Морква – одна з найпоширеніших аграрних культур. Її коренеплоди тривалий час (вважайте, що ід врожаю до врожаю) добре зберігаються у холодному приміщенні, наприклад, у льосі. А ще для кращого зберігання змішують 1:1 сухий пісок і попіл від дров, встромляють у суміш коренеплоди. Ця принцеса городу – не тільки смачний харчовий дар Природи, а й цінні ліки. Але чи все ми знаємо пролікувальні властивості моркви?.. Ось що радить народна медицина:
* * *
Моркву потрібно їсти будь-якої пори року, особливо взимку та ранньою весною. Вона позбавить вас від авітамінозу. З-поміж інших потрібних людському організму, багата на вітамін А.
* * *
У давнину вважали, що свіжий сік моркви дарує «вічну молодість».
* * *
Сира морква або свіжий сік коренеплодів – безцінне джерело каротину. Особливо сік слід вживати при хворобах печінки та зниженої функції щитовидної залози, при вагітності. У матерів-годувальниць від соку моркви підвищується секреція молочних залоз:
-Пити по 3-4 столові ложки 4-5 разів на день у перервах між вживанням їжі. До смаку можна додати цукру чи меду.
* * *
Для кращого засвоєння вітаміну А мокрву вживають зі смеианою або вершковим маслом.
* * *
Їсти моркву чи пити сік з неї радять людям з погіршеним зором, при інфаркті міокарда. Денну норму споживання встановлюють індивідуально.
* * *
Свіжим соком моркви промивають очі й повіки під час запалення. Кількість процедур протягом дня – довільна.
* * *
Коли під час зварювальних робіт вас раптово «засліпило», очі закапувати свіжим соком моркви:
-По 3-4 краплі в кожне око. Процедуру приймати 5-6 разва на день.
* * *
Морква – ефективний проносний засіб при закрепах і геморої.
* * *
Навіть відварені коренеплоди моркви сприяють обміну речовин в організмі.
* * *
-100 мл свіжого соку моркви, випитого натщесерце, стануть дієвими при поганому сечовипусканні, поліартриті, остеохондрозі.
* * *
Сік моркви очищає кров.
* * *
Сік моркви з медом (змішують 1:1) ефективно діє при застуді, розладах травлення, статевому безсиллі:
-Пити по 1 столовій ложці 4-5 разів на день.
-Такі ж порції дають дітям, вби вилікувати золотуху, рахіт.
* * *
Сушене листя моркви заварюють як чай і вживають при геморої. Готують з розрахунку:
-1 десертна ложка подрібненого листя на 200 мл окропу. Протягом дня випити три таких порції.
-Листя можна замінити на насіння моркви – 1 чайна ложка на 200 мл окропу.
* * *
Камені у нирках:
-1 столову ложку засушеного насіння моркви звечора засипати у термос і залити окропом - 300 мл. Настоювати мінімум 8 годин. Вранці процідити. Пити по 100 мл тричі на день за 20 хвилин до їди. Курс лікування – 21 день. Повторити, якщо необхідно, через 3-4 дні. Протягом року – не більше чотирьох курсів лікування.
* * *
Соком моркви полощуть ротову порожнину при стоматитах; змащують ротову порожнину при пліснявиці у дітей.
* * *
Змочений у свіжому соці моркви клаптик вати прикладають до хворого зуба. Така процедура втамовує біль.
* * *
Зовнішньо терту моркву, змішану з вершковим маслом (1:1), прикладають до ран, місць опіків, відморожених ділянок шкіри.
* * *
Застереження! Морква протипоказана при виразковій хворобі шлунка чи дванадцятипалої кишки, запальних процесах кишківника.
Тарас ЛЕХМАН, м.Шептицький