Останні новини

 

 

(Дещо про користь щавлю)

Від весни до осені можемо зривати на грядках листя щавлю, заготовляти на зиму, зберігати зібраний «врожай» у морозильних камерах, або консервувати його. Навіть після тривалої літньої спеки, коли щавель пожовк, став сухим і непридатним для споживання, хоч і поливали його час від часу, але тут враз випали рясні дощі, ця рослина «воскресає», омолоджується, відроджується, росте заново.

Однак не тільки про смачні щавлевий борщ, салат, пиріжки зі щавлевою начинкою і яйцем будемо мовити, а й про лікувальні властивості рослини.

Принагідно: у давніші часи щавель майже не вирощували на грядках, а збирали на лузі, у полі... Самому у дитинстві доводилося виступати у ролі «заготівельника»...

* * *

Щавлевий борщ буде кориснішим, якщо до нього додати кілька листочків кульбаби, подорожника і кропиви. Так само салат. Принаймні, остання страва ефективно вплине на посилення імунної системи.

* * *

Щавель покращує апетит. За 20 хвилин до їди з'їжте 5-6 листочків рослини.

* * *

Споживання свіжого (або замороженого, але не холодного) щавлю знімає втому. Тому той, хто їсть щавель, почувається бадьорим.

* * *

У спекотні дні листя щавлю добре втамовує спрагу.

* * *

Щавель - ефективна протидія авітамінозу, корисний при підвищеній температурі.

* * *

Кілька листочків щавлю нормалізують понижений рівень кислотності шлункового соку.

* * *

На замітку діабетикам:

- Щавель, або відвар зі щавлю понижують рівень цукру у крові. При загостренні недуги він стає особливо помічним. (Конкретної норми споживання протягом дня не подаємо. Хворий самостійно може контролювати свій стан).

* * *

При екземі:

- 2 столових ложки засушеного насіння щавлю засипати у термос і залити окропом - 1 л. Настояти 2 години. Процідити. У настої змочувати вату і зволожувати нею ділянки шкіри, уражені екземою. Кількість процедур протягом дня - довільна.

* * *

Розім'яті свіжі листки щавлю (щоб проступив сік) прикладають до місць укусів комарів; натирають шкіру у разі виникнення свербіжу.

* * *

Настій рослини з корінням використовують для полоскання горла при ангіні, а також у разі запалення ясен:

- 1 столову ложку подрібненої сировини залити окропом - 200 мл. Настояти до літеплої температури у посуді під кришкою. Процідити. Полоскати горло (ротову порожнину) 3-4 рази на день. Щоразу готувати свіжий настій.

* * *

Відвар листя щавлю посилює утворення жовчі, поліпшує роботу печінки:

- 1 столову ложку подрібненої сировини залити окропом - 400 мл. Кип'ятити на малому вогні 10 хвилин. Настояти 2 години у посуді під кришкою. Процідити. Пити по 100 мл 3-4 рази на день за 15-20 хвилин до вживання їжі.

* * *

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ! Щавель протипоказаний при підвищеній кислотності шлункового соку, виразці шлунка чи дванадцятипалої кишки.

Тарас ЛЕХМАН

м. Червоноград

Львівської області

 

 

 

 

 

 

Вмивайте голову у відварі кори дуба і верби:

- По три столових ложки сировини на 6-7 л води. Довести до кипіння і кип'ятити 10 хвилин. Настояти у посуді під кришкою до оптимальної для миття голови температури. Перед миттям процідити. Приймати процедуру двічі на тиждень.

Кора дуба зміцнює корінці волосся, а кора верби живить їх.

ВМИВАЄМО ОЧІ

Коли від перевтоми очей погіршується зір, та й самі очі печуть:

- Свіжий сік моркви розбавити теплою водою - 1:1. У суміші змочувати тонку лляну тканину і прикладати до очей. Кількість і тривалість процедур протягом дня - довільна.

Також корисно пити сам морквяний сік. Хоча б 150 мл на день.

ПОСИЛЮЄ ЗІР

Виявляється, що сира цибуля здатна посилювати зір. Отож, одна цибулинка на день зі скибкою чорного хліба не зашкодить.

«НА ХОДУ»

Не варто курити «на ходу». Бо внаслідок руху легені працюють активніше, відтак у них потрапляє від цигарки більше шкідливих речовин. Краще постояти (посидіти) і перекурити. А ще краще - забути про цигарки!

ПОЗБАВЛЯЄ ПОТЯГУ

Годі стриматися від надмірного вживання алкоголю?.. Тоді:

- 1 столову ложку засушеного подрібненого листя любистку залити окропом - 0,5 л. Настояти 30 хвилин у посуді під кришкою. Процідити. Протягом дня випити за 3-4 рази.

Не зашкодить і таке: коли готуєте борщ з червоного буряка, то додайте до нього кілька свіжих листичків любистку.

ЩОБ НЕ ПІТНІЛИ НОГИ

- 3-4 жмені шкарлуп волоських горіхів разом з перетинками ядер кип'ятити впродовж 10 хвилин у 6-7 л води. Посуд накрити кришкою. Коли вода досягне оптимальної температури, парте ноги. Перед тим проціджувати воду не обов'язково. Процедуру приймати 3-4 оази на тиждень, краще ввечері перед сном.

В'ЯЖУЧИЙ ЗАСІБ

Ревінь городній використовують у народній медицині як в'яжучий засіб при шлункових розладах:

- 1 столову ложку подрібненого кореня рослини залити теплою водою - 200 мл. Довести до кипіння і кип'ятити на малому вогні 10 хвилин. Настояти 20 хвилин у посуді під кришкою. Процідити. Пити по 1 столовій ложці 5-6 разів на день. А ось надмірне вживання такого відвару може призвести до проносу.

РАХІТ

Тим, у кого «крихкі» кістки, народні зцілителі радять їсти якомога більше смаженої (печеної) річкової риби. У ній багато фосфору, кальцію, інших елементів, необхідних для зміцнення кісток.

Рибна «дієта» особливо корисна для старших людей, а також для дітей, у яких підозрюють захворювання на рахіт.

«СРІБНА ВОДА»

Увечері при повному місяці поставте на підвіконня склянку (200 мл) за срібною ложкою і наповніть її водою. Вранці цю воду випийте натще малими ковтками.

Зцілителі вважають, що «срібна вода», настояна під повним місяцем, відновлює функції печінки.

МУДРА ГОЛОВА - НЕ БОЛИТЬ!

Старші люди стверджують:

- Хто взимку носить шапку з кролячого хутра, у того рідше болить голова.

При радикуліті доречно носити кролячу шубу...

Тарас ЛЕХМАН

 

 

 

- Пити дуже солону воду — 1 чайна ложка солі на 200 мл теплої води. Протягом дня — 3-4 таких порції.

Безперечно, звертайтеся до лікаря!

ВІДВАР У МОЛОЦІ

- 1 середню чорну редьку очистити від шкірки і натерти на грубій тертці. Залити молоком - 1 л. Довести до кипіння і кип'ятити на малому вогні 5-7 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою. Процідити.

При застуді пити теплим по 200 мл чотири рази на день. Можна додавати по 1 чайній ложці меду.

СКРІПЛЮЄ ШЛУНОК

- Молоді зелені гілочки ліщини подрібнити. 1 столову ложку сировини (беруть щойно заготовлені гілочки, а робити це можна будь-якої пори року) залити теплою водою - 300 мл. Довести до кипіння і кип'ятити на малому вогні 10 хвилин. Настояти 20 хвилин у посуді під кришкою. Процідити. Пити по 50 мл чотири рази на день за 20 хвилин до їди. Курс лікування - 14 днів. Повторити, якщо необхідно, через такий же період часу.

«ПАДІННЯ»

Коли різко понизилася кислотність шлункового соку:

- 1 десертну ложку засушеного насіння капусти засипати у термос і залити окропом - 300 мл. Настояти 2 години. Процідити. Протягом дня випити за 3-4 рази. Вживати тільки під час загострення недуги!

ЗАПАХ ХРОНУ

«Заклало» носа, погано виходить слиз,не відчуваєте запахів...

- Дрібно натріть хрін (коренеплід) і вдихайте його «пар» по 4-5 разів через кожну годину. Протягом дня - 10-12 процедур.

Тарас ЛЕХМАН

м. Червоноград

Львівської області

 

 

 

Згадав рядки з вірша Михайла Стельмаха:

«Ти б, може, з дев'ятисилом

По чарці, жінко, налила?»

Взагалі-то оман (народна назва - дев'ятисил) чоловіки використовували від імпотенції:

- 50 г подрпібненого кореня рослини (заготовляють восени) залити горілкою - 0,5 л. Настояти 21 день у темному, але теплому місці. Процідити. Пити по 1 столовій ложці 5-6 разів на день. Не більше і не частіше!

Хоч настоянка оману знімає втому, додає бадьорості (як кава), але зловживати нею не варто!

НЕ ДЛЯ ДІТЕЙ!

Смачним гарбузовим насінням не можна надмірно захоплюватися хлопчикам. Так, воно корисне для виведення глистів, однак шкідливо впливає на статеве дозрівання. Тому, батьки, будьте обачними, коли даєте дитині такого гостинця!

До речі, дорослим чоловікам гарбузове насіння протипоказане при імпотенції.

«ПОГАСИТИ» ПЕЧІЮ

Насіння соняшника чи гарбуза може у декого спричинити печію. Тоді пийте чай з меліси або м'яти. Шкідливо «гасити» печію содою. Вона подразнює шлунок і «гасить» печію лише на короткий час.

ПИЙТЕ «РОПУ»!

Сік квашеної капусти (у народі інколи називають його «ропа») допоможе позбутися головного болю. Денна норма - хоча б 200-300 мл. Але бажано пити під час загострення недуги.

ЗАПІЗНІЛА КОНЮШИНА

Трапляється, що й пізньої осені цвіте конюшина. Спостерігав таке диво навіть у другій половині листопада. І її цвіт доцільно заготовляти для лікування хворої печінки. Але брати тільки фіолетові або рожеві квіти-голівки:

- 1 столову ложку засушеного подрібненого цвіту засипати у термос і залити окропом - 300 мл. Настояти 2 години. Процідити. Протягом дня випити за 4-5 разів.

Звісно, літній конюшиновий збір - корисніший...

Тарас ЛЕХМАН

м. Червоноград

Львівської області

 

 

Для покращення кольору шкіри обличчя:

- Тричі на день за 20 хвилин до їди спожити шматочок (довжиною 2 см) зеленого листя алое. Перед тим його обібрати від шкірки. І так протягом місяця. Цей лист, звісно, гіркий, але надасть хорошого тону шкірі.

ОПІКИ

Топленим жиром кролика доречно змащувати ділянки шкіри, уражені опіками. Робіть це тричі на день.

НЕПРИЄМНЕ

Рак шлунка:

- 1 столову ложку засушених подрібнених бульб півонії залити окропом - 0,5 л. Кип'ятити на малому вогні 5-7 хвилин. Настояти 30 хвилин у герметично закритому посуді. Процідити. Пити по 1 столовій ложці тричі на день за 10-15 хвилин до вживання їжі. Курс лікування не є обмеженим.

ДІЄТА

При порушенні функцій травлення:

- На сніданок споживайте толокно, зварене на молоці.

ЗАСПИРТОВАНИЙ ЛОПУХ

Якщо внаслідок травми болить суглоб:

- Свіжий листок лопуха зволожити 70-процентним спиртом. Прикладати до хворого місця на ніч. Поверх закутати теплим шерстяним шарфом.

Листок лопуха можна замінити листком капусти.

ПЕРЕВТОМА

Мігрень може виникнути від сильної перевтоми. Наслідки - нестерпний головний біль, погіршення сну, а то й взагалі годі заснути (безсоння). Отож, на ніч:

- З'їжте 1 столову ложку меду і запийте теплою водою - 100-150 мл.

СКАЗИВСЯ ПЕС...

Від укусів собаки допомагає змащування ран цибулі з теплим молоком (1:2). Кількість процедур - довільна.

ПОСМІХНИСЯ ДО СИРУ!..

Трапляється, що у дитини доволі рано псуються зуби. Це може бути ознакою браку кальцію в організмі. Давайте їй частіше споживати домашній сир. Особливо корисний від кізоньки...

Звісно, без стоматолога не обійтися!

Тарас ЛЕХМАН

м. Червоноград

Львівської області

 

 

Всі права захищені. Використання матеріалів сайту і автоматизоване копіювання інформації сайту будь-якими програмами без посилання товариства заборонено ©2020 Probi.