На теренах України доволі поширена горобина звичайна. Але ж вона має сестру-аронію, горобину чорноплоду (чорноплідну). Щоправда, остання менш поширена. Її вирощують здебільшого на присадибних ділянках (у садах), у парках, на клумбах, інколи вважаючи декоративною рослиною. Росте кущем. На жаль, мало знають про цілющі властивості її плодів, а то б культивували масово.

Чорні плоди з сивою поволокою аронії достигають у вересні. Можна їх збирати й після перших приморозків, бо чіпко тримаються на гілках куща. Свіжі, заморожені плоди аронії – найкорисніші. Засушені, за правильного зберігання, також довго не втрачають смакових якостей і лікувальних властивостей. Зі свіжих плодів ще й готують варення, джеми, із засушених – узвари, або «так собі жують і ковтають». Будь-якої пори року можна скористатися цим лікувальним Даром Природи. Взимку чи ранньою весною, коли організм відчуває брак вітамінів, вона буде вашим «сімейним лікарем».

У народній медицині плоди аронії використовують як поліватамінний засіб, при гастриті зі зниженою секрецією шлункового соку, гіпертонії, для лікування променевої хвороби, дерматитів...

* * *

Тим, хто потерпає від променевої хвороби, потрібно щодня споживати хоча б по 75-100 г свіжих або заморожених (але не вельми холодних) плодів аронії.

* * *

Підвищений тиск:

-У разі загострення недуги їжте плоди аронії. Денну норму споживання встановлюють індивідуально. Корисна аронія і для профілактики цієї хвороби.

-Пийте сік, але не більше 150 мл на день.

* * *

Знижена кислотність шлункового соку:

-Пити тричі на день за 20 хвилин до їди по 50 мл свіжого соку плодів аронії. На жаль, лікування належить до сезонних. Сік із заморожених плодів або консервований має меншу лікувальну властивість.

* * *

Узвар із засушених плодів аронії (100 г на 2 л води) – надійний профілактичний засіб від застуди. А якщо вже й захворіли на застуду, грип, підвищується температура, то узвар з плодів аронії допоможе подолати цю недугу, прискорить процес одужання. Так само свіжі плоди.

* * * 

При атеросклерозі:

-1 кг плодів аронії, 1 кг плодів шипшини й 3 кг цукру-піску розтирають у ступці. Зберігають у щільно закритому скляному посуді в холодному місці. Для лікувальних потреб беруть 1 столову ложку суміші і заливають гарячою водою – 200 мл. Настоюють 2 години у закритому посуді. Протягом дня випити три таких порції, бажано за 30 хвилин до їди.

* * *

Хвороби печінки:

-2 столові ложки засушених подрібнених квіток аронії (цвіте у травні-червні) залити окропом – 400 мл.Настоювати 2 години у закритому посуді. Процідити. Пити по 100 мл чотири рази на деньу перервах між вживанням їжі. Курс лікування – 21 день. Повторити, якщо необхідно, через такий же період часу. Протягом року – 4-5 курсів лікування.

* * *

Чай з молодої подрібненої кори аронії (1 столова ложка сировини на 200 мл окропу) може покращити сон. Пити на ніч.

* * *

Застереження! Оскільки плоди аронії посилюють виділення шлункового соку, їх не рекомендують уживати при виразковій хворобі шлунка чи дванадцятипалої кишки. Протипоказані плоди аронії і сік з них при підвищеному зсіданні крові, зокрема у разі флебіту та тромбофлебіту.

Тарас ЛЕХМАН, м. Шептицький

Хворим з підвищеним тиском не рекомендоване надмірне (!) споживання риби, ікри, рибних філе, паштетів... Це може призвести до загострення недуги. Однак зовсім відмовлятися від «золотої рибки» не варто. Бо і вона корисна, містить фосфор. У такому разі їїжте її зрідка.

ДОСТУПНИЙ ЗАСІБ ВІД ГРИПУ

-Ягоди калини перетерти з цукром – 1:1. Їсти по 1 столовій ложці чотири рази на день (бажано у перервах між вживанням їжі). Протипоказано при пониженому тиску.

ПРИБОРКАТИ КАШЕЛЬ

-1 чайну ложку засушеної подрібненої трави мильнянки (здебільшого росте у горах, цвіте у травні-червні) залити окропом – 200 мл. Настояти 10 хвилин у закритому посуді. Процідити. Пити малими ковтками під час приступів кашлю.

ОБИРАЙТЕ ПРОФІЛАКТИКУ!

Під час епідемії грипу:

-1 чайну ложку засушеної подрібненої трави чебрецю залити окропом – 200 мл. Настояти 20 хвилин у закритому посуді. Процідити. Додати 1 чайну ложку меду. Пити по 50 мл чотири рази на день за 15-20 хвилин до їди.

ДЕЗИНФІКУЄ РАНИ

-1 столову ложку засушеного подрібненого золотого кореня (родіоли) залити окропом – 200 мл і варити на малому вогні 7-8 хвилин. Настоювати 1 годину у закритому посуді. Процідити. Використовувати для промивання гнійних ран. Процедуру приймати тричі на день. Щоразу готувати свіжий відвар.

ГІБРИДИ НА ГОРОДІ

На присадибних ділянках у багатьох господарів виростають дивні городні культури-гібриди. Посіяли поріч моркову і червоний буряк чи моркву і петрушку. Результат: подовгастий коренеплід моркви має колір, як у червоного буряка; подовгасти коренеплід моркви білий, яу к петрушки. Господарі жартома називають їх «морквобуряк» і «морквопетрушка». В обох випадках на грядці бачимо таки стебла моркви. Якщо коренеплоди спробувати на смак, то відразу не збагнеш – чи то морква і червоний буряк, чи то морква і петрушка...

Але не нехтуйте ними, бо вони поєднали у собі кілька лікувальних властивостей:

-Свіжий сік «морквобуряка» корисний при гіпертонії, очних захворюваннях; свіжий сік «морквопетрушки» корисний при захворюваннях нирок, сечового міхура.

В обох випадках пити по 8-10 столових ложок на день у перервах між вживанням їжі.

РАК ШЛУНКА

Вживати сироп шипшини:

-Шість разів на день по 1 столовій ложці.

ОСКОМА

З’їли кислого (наприклад, яблуко, лимон) і відразу відчуваєте оскому?..

-Почистіть зуби содою, або пополощіть ротову порожнину содовим розчином (1 чайна ложка соди на 200 мл теплої води). Оскома мине.

ТРІЩИНИ НА ГУБАХ

-Змішати сік моркви і червоного буряка – 1:1. У суміш вмочити клаптик вати і зволожувати ним губи 5-6 разів на день.

-Їсти фрукти, багаті на вітаміни, бо причиною тріщин на губах може бути авітаміноз.

ГУЦУЛЬСЬКИЙ ДОСВІД

У Карпатах, щоб вилікувати хворого від ревматизму, до його ніг клали маленьке ягня. Виявляється, вовна «витягує» таку недугу. Чоловікові бажано класти до ніг ягнятко, а жінці – ягничку...

Тарас ЛЕХМАН, м.Шептицький Львівської області

У Галичині квасолю часто називають шпарагівкою. Але це лише узагальнена назва багатьох сортів цієї городньої культури. Утім, кожен з них має лікувальні властивості. Квасоля багата білками, вітаміном Є, який регулює обмін речовин в організмі. Страви з квасолі (супи, п’юре...) корисні при гіпацидних гастритах, атеросклерозі й порушенні ритму серцевої діяльності. До речі, відварену квасолю краще не солити.

Лушпиння квасолі використовують для лікування гіпертонії, хронічних дерматозів, ревматизму, запалень нирок, набряків, спричинених нирковими недугами, цукрового діабету.

Що радить народна медицина?..

* * *

Регулярне вживання страв з квасолі (або самої відвареної квасолі) понижує рівень цукру в крові.

* * *

При загостреному цукровому діабеті готують відвар із засушених лушпиння квасолі, листя чорниці, соломи вівса, насіння льону (беруть в однаковій кількості за вагою):

-3 столові ложки подрібненої суміші залити окропом – 600 мл. Варити на малому вогні 20 хвилин. Настоювати у закритому посуді 20 хвилин. Процідити. Цю порцію випити протягом дня за 7-8 разів у перервах між вживанням їжі.

* * *

Також при цукровому діабеті:

-Взяти по 1 чайній ложці засушених подрібнених лушпиння квасолі, листя м’яти перцевої, кукурудзяних приймочок. Суміш залити окропом – 300 мл. Варити 5-7 хвилин на малому вогні. Настоювати 10 хвилин у закритому посуді. Процідити. Пити по 100 мл тричі на день за 15-20 хвилин до їди.

* * *

При набряках, які виникли внаслідок хвороб нирок і сечового міхура:

-5 столових ложок подрібненого сухого лушпиння квасолі залити окропом – 600 мл. Варити 10 хвилин. Настоювати у закритому посуді 30 хвилин. Процідити. Цю порцію випити протягом дня малими ковтками.

Або:

-4 столові ложки подрібненого сухого лушпиння квасолі звечора залити теплою водою – 800 мл. Настоювати мінімум 8 годин у теплому місці. Вранці процідити. Пити по 200 мл чотири рази на день за 20 хвилин до їди.

Процес лікування може бути тривалим.

* * *

Камені у сечовому міхурі:

-По 1 столовій ложці засушених подрібнених лушпиння квасолі, листя чорниці і квіток терену звечора засипати у термос і залити окропом – 600 мл. Настоювати мінімум 8 годин. Вранці процідити. Цю порцію випити протягом дня за 6-7 разів у перервах між вживанням їжі. Через 15 днів лікування робити перерву на 2-3 дні. Протягом року – не більше 5-6 курсів лікування.

* * *

Зовнішньо використовують квасою при екземах, висипах на шкірі. Квасолю перемелюють на муку і посипають нею уражені ділянки. Заодно вживають чай, додаючи до нього трохи цієї муки.

* * *

Застереження! У декого надмірне вживання квасолі може призвести до вздуття живота (накопичення газів), проносів!

Тарас ЛЕХМАН, м. Шептицький

На ніч посипати більмо змеленим на порошок засушеним коренем чистотілу. Процес лікування захворювання ока може бути тривалим. Звісно, не нехтуйте порадами лікаря.

ЗАКАПУЄМО ОЧІ

Допоможе вилікувати запалення очей:

-Їх закапують свіжим соком столітника – по 3-4 краплі. Процедуру приймати тричі на день.

СТАРШИМ

У старшому віці корисно пити чай з листя суниці лісової, малини й ожини. Використовуйте весь засушений збір. Листя беріть порівну. Приготування:

-1 десертна ложка на 200 мл окропу.

СПОРИШ І БЕЗСМЕРТНИК

Щоб позбутися каменів у жовчному міхурі:

-По 1 столовій ложці засушених подрібнених трав споришу і безсмертника звечора засипати у термос і залити окропом – 800 мл. Настоювати мінімум 8 годин. Вранці процідити. Цю порцію випити протягомдня за 5-6 разів у перервах між вживанням їжі. Настій пити тільки теплим! Процес лікування може бути тривалим.

ПЕРЕД СНІДАНКОМ

Аби покращився апетит, за 20 хвилин до сніданку з’їжте четвертину чайної ложки засушеного і подрібненого на порошок кореня оману. Запийте теплою водою – 100 мл.

ВИСИПИ НА ШКІРІ

-2 столові ложки подрібнених молодих галузок горобини червоної залити окропом – 400 мл. Варити на малому вогні 10 хвилин. Настояти у закритому посуді 1 годину. Процідити. Пити по 100 мл чотири рази на день у перервах між вживанням їжі.

ЗЦІЛЮЮЧИЙ НАВАР

Як вилікувати дитину від кашлю?..

-Взяти середні картоплину (її не очищати), яблуко, цибулину (її очистити від лушпиння). Зварити їх в 1л води. Має википіти 0,5 л рідини. Процідити. Давати дитині пити по 1 чайній ложці чотири рази на день за 15-20 хвилин до їди.

ХВОРЕ ГОРЛО

Якщо болить горло, пожуйте 1-2 насінини чорного перцю, але не ковтайте.

ГРІЄМО ПІСКОМ

Відчуваєте біль у коліні?..

-Нагрійте до гарячого пісок на чистій сковорідці.Пересипте його у товсту шерстяну шкарпетку. Прикладайте до хворого коліна. Кількість і тривалість процедур протягом дня – довільна.

НИРКОВА НЕДОСТАТНІСТЬ

Пити тричі на день за 20 хвилин до їди відвар із засушеного подрібненого кореня дудника лісового. Готують з розрахунку:

-1 чайна ложка кореня на 200 мл окропу. Варити 10 хвилин. Настоювати 30 хвилин у закритому посуді. Перед вживанням процідити. Після 21 дня лікування зробити перерву на 7-8 днів.

ПОГАШАЄМО НАСІННЯМ ЛЬОНУ

У разі печії:

-1 десертну ложку насіння льону залити окропом – 200 мл. Варити на малому вогні 10 хвилин. Настояти до літеплої температури. Процідити. Випити за раз малими ковтками.

ГРИБОК УРАЗИВ ШКІРУ...

-1 столову ложку засушеної подрібненої лободи залити окропом – 300 мл. Настояти 1 годину у закритому посуді. Процідити. Вмивати уражені грибком ділянки шкіри тричі на день.

Тарас ЛЕХМАН