Останні новини
16 квітня 2024
15 квітня 2024

 

 

29 листопада — свято апостола і євангеліста Матея (Матвія).

У Галичині з цього дня вже починали підготовку до «зимових святок», насамперед до грудневих зимових свят, які передували різдвяним. Білили хати,прали рушники, чистили килими, на ярмарках купували обнови (одяг), кололи поросят, готувалися до зустрічі гостей. Адже грудень багатий на іменини та храмові празники. Особливо старалися Романи, Платони, Марії (хто народився на Введення, 4 грудня), Катерини, Андрії, Варвари, Сави, Миколи, Анни... І хоч розпочався Різдвяний (Пилипівський піст), інколи дозволяли собі певні «розкоші»  у харчуванні, розвагах.Робили це насамперед іменинники.

На столі могли бути запечена гуска, індик, курочка... Тим паче, що зимової пори кури погано несуться, тож не тримали їх «з надлишком», аби заощадити корми. Частували гостей чим могли. Не таємниця, що українці - народ гостинний!

Господарі запримітили:

- На Матвія завмирає вся рослинність, навіть кімнатні квіти не ростуть, засинають на зиму.

- На Матвія вся надія: якщо нема морозу, не випав сніг, то зима трохи забариться. Водночас: без снігу погано для озимини.

- На Матвія віють буйні вітри - на Миколи (19 грудня) бути хуртовинам.

- На Матвія зима пітніє, а земля пріє...

 

 

 

 

 

 

28 листопада, відразу після свята апостола Пилипа, розпочинається Різдвяний піст, який триває шість тижнів, аж до свята Різдва Христового. У народі його називають Пилипівкою.

Осінньо-зимового довготривалого посту, першого після збирання врожаю, дотримувалися ревно. Ще майже недоторкані запаси солінь та городини, є вдосталь борошна, круп, бобових, олії, грибів, запасів яблук та груш. Отож цей піст легко було пережити.

Протягом Пилипівки ощадливо збирали сир і масло на прийдешні Різдвяні свята і наступні після них Масницю. Топлений і відціджений сир складали у сирні діжки, підсолюючи кожен новий шар і заливаючи його підсоленою гарячою сироваткою або топленим маслом. Накривали чистим полотном, дерев'яним кружком, а зверху клали важкий камінь, або, навіть жорна. Кожних два-три дні полотно прали і змивали кружки.

Тримали такий сир у льоху, де він міг зберігатися місяцями.

Той сир, що заливали маслом, щільно забивали дерев'яним денцем від діжки. Розкривали діжку найчастіше перед Масницею.

Спостерігали і за погодою:

- Іній на Пилипа - вродять льон і овес.

- На Пилипа відлига - Різдво з відлигою.

Після Пилипа вже не справляли весіль аж до Проводів Різдвяних свят.

 

 

 

22 листопада — багатий на імена поминальний день. У церквах східного обряду вшановують святих достойників Онисифора, Порфирія, Теоктисту, Матрону та інших.

За народним календарем українців це день Матрони (або ж Мотрони, Мотрі).

Ще з давніх часів збереглися такі приповідки та прогностичні прикмети:

- Матрона - добра жона, слідує за Михайлом.

- Михайло на білих конях їде, а Матрона у санях сидить.

- Після Матрони налітають морози.

- На Матрони іній на деревах і кущах - до морозу; туман встелив землю - до відлиги.

- Який іній на деревах - таке колосіння хліба.

- Сніг на Матрони віщує непогожий травень.

- Якщо на Матрони гуска ходить по льоду, то ще буде плавати по воді.

У містах і селах, де днем перед тим святкували храмові празники на честь Архістратига Михаїла, побутувала і така цікава традиція: на Матрони справляли погостини, «попразниче», або ж Проводи Михайла. Звісно, вони не відбувалися без застілля...

 

 

 

 

21 листопада святкуємо Собор Архістратига Михаїла і всіх небесних безтілесних сил. Це свято належить до великих церковних.

Сам Михаїл ототожнюється з невтомним борцем (воїном), який постійно веде битву з демонічними силами (так велів йому Господь) і виступає захисником людей від усього злого. Тому на іконах його часто зображають зі щитом і мечем у руках.

Стверджують, що з цього дня може розпочатися справжня зима. Отож мовлять:

- Зима файна від Михайла.

- Як Михайло закує, то Микола (19 грудня) розкує.

- Кузьма (Кузьму і Дем'яна вшановують двічі на рік - 14 липня і 14 листопада) з медом, а Михайло з ледом.

- Зима після Михайла морози кує, мости мостить і не стоїть на місці.

- Дощем Михайло не прислужив - добру і суху весну наворожив.

- Михайло запрягає білі коні і білою дорогою на санях їде.

- Іній на Михайла - до великих снігів.

- Туман у цей день забіліє - восени буде болото.

- Ніч ясна на Михайла - буде довго тривати гостра і сніжна зима.

 

 

 

 

Пізній листопад (ідеться про другу половину місяця) має свої прогностичні прикмети:

- На деревах часто сріблиться іній - вродить овес.

- Чим щільніший сніг - тим краще для озимини.

- Дощова погода у другій половині листопада віщує відлиги у другій половині січня.

- У другій половині листопада мокра (дощова) погода - селянину буде урода (врожай). Та, головне, щоб на голу землю, не вкриту снігом, не вдарили морози і утворився лід на ниві, засіяний озиминою.

- Пуховий сніг - пухова ковдра для зерна.

- Кінець листопада снігом покриє - землю зігріє.

- На вишнях тримається живиця (вишнева смола) - зима забариться.

- Паморозь наприкінці листопада - ожеледь у грудні.

- У сірому небі густі чорні хмари - падатиме сніг три дні поспіль, нехай з годинними перервами.

- Вітер дме, темна хмара іде - снігу принесе.

- Кінець листопада холодний - кінець січня з морозами.

 

 

Всі права захищені. Використання матеріалів сайту і автоматизоване копіювання інформації сайту будь-якими програмами без посилання товариства заборонено ©2020 Probi.